Orzo decorticato bio / Bio-Gerste (geschält)

SKU orzdecbio

Wir pflegen unsere Gerste nach der biologischen Methode auf unserem eigenen Land an, von der Produktion bis zur Verpackung erfolgt alles in Friuli Venzia Giulia, dank der kurzen Lieferkette von de Claricini.

Die geschälte Gerste ist sehr vielseitig, ideal für die Zubereitung von Suppen, ersten Gängen, Desserts und Pflanzenmilch. Es liegt in seiner Halbvollkorn Form vor und ist dank des Vorhandenseins von Magnesium, Eisen und B-Vitaminen, insbesondere B1, ein guter Remineralisator. Es hat entzündungshemmende und erfrischende Eigenschaften und als Dekokt verwendet, lindert es Halsschmerzen und erleichtert die Verdauung. Insgesamt handelt es sich um ein vollwertiges und nahrhaftes Lebensmittel, das für die Ernährung von Erwachsenen, älteren Menschen und Kindern geeignet ist.

Kochzeit: 25-30 Minuten, wir empfehlen eine Einweichzeit von 1-2 Stunden.

Gerste enthält Gluten und kann Spuren von Soja enthalten.

Zutaten: Geschälte Gerste aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nahrungsaufnahme, Durchschnittswerte pro 100 g: Energie 1,333 kJ / 319 kcal - Fette 1,4 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g - Kohlenhydrate 71 g - davon Zucker 1,1 g - Ballaststoffe 9,2 g - Proteine ​​10 g - Salz 0,01 g

Verpackung: 500 g in Vakuumverpackung.